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सर्दी के बढ़ते मौसम में जुकाम, खांसी और नाक बंद जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं। अगर आप रसायन नहीं लेना चाहते और नेचुरली आराम पाना चाहते हैं तो एक सरल काढ़ा बहुत मददगार साबित हो सकता है। इस काढ़े में अदरक, तुलसी और काली मिर्च के औषधीय गुण होते हैं, जो बंद नाक खोलने, इम्यूनिटी बढ़ाने और शरीर को डिटॉक्स करने में असरदार हैं। इसे बनाना आसान है और घर पर उपलब्ध सामग्री से मिनटों में तैयार हो जाता है। रोज सुबह और रात को नियमित पीने से 2–3 दिनों में असर दिखने लगता है।
काढ़ा कैसे बनाएं — सामग्री और तरीका
काढ़ा बनाने के लिए एक कप पानी, कद्दूकस किया हुआ लगभग एक इंच अदरक का टुकड़ा, तीन-छह तुलसी की पत्तियां (यहाँ 6 बताई गई हैं), चार काली मिर्च और स्वाद के लिए एक चम्मच शहद चाहिए। सबसे पहले एक पैन में पानी उबालें। जब पानी उबल जाए तो उसमें अदरक, तुलसी और काली मिर्च डाल दें। इस मिश्रण को धीमी आंच पर लगभग पांच मिनट तक उबालें ताकि सारे औषधीय तत्व पानी में आ जाएँ। फिर गैस बंद कर के मिश्रण को छान लें। जब काढ़ा गुनगुना हो जाए तभी इसमें शहद मिलाएँ — शहद गर्म में डालने से उसकी गुणों में कमी आ सकती है।
कौन-कौन से फायदे मिलते हैं
यह काढ़ा नाक बंद तुरंत खोलने में मदद करता है और सर्दी-जुकाम की समस्याओं से राहत देता है। दिन में दो बार (सुबह और रात) पीने पर कुछ ही दिनों में आराम महसूस होगा। तुलसी, अदरक और काली मिर्च की मिलीजुली असरदार गुणों से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और संक्रमण का खतरा कम होता है। साथ ही यह काढ़ा बॉडी को हल्का-फुल्का डिटॉक्स भी कर देता है और ओवरऑल हेल्थ पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
सेवन का सही तरीका और सुझाव
काढ़ा रोजाना सुबह और रात को नियम से पीएं। एक दिन में दो बार पीना सबसे उपयुक्त बताया गया है। जरूरत पड़ने पर 2–3 दिनों के अंदर असर आना शुरू होगा। बदलते मौसम के दौरान यह काढ़ा नियमित रूप से लेने से सर्दी और खांसी-जुकाम की परेशानी कम रहती है। ध्यान रखें कि शहद तब मिलाएँ जब काढ़ा गुनगुना हो, और अगर किसी को इन सामग्री से एलर्जी है तो पहले डॉक्टर की सलाह लें।
