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रात को सोने से पहले एक गिलास दूध में एक चम्मच घी मिलाकर पीना सिर्फ दादी-नानी की सलाह नहीं, बल्कि आयुर्वेदिक खजाना है। सदियों से भारत में इसे नींद, पाचन और सौंदर्य सुधारने वाला मिश्रण माना गया है। दूध और घी दोनों ही शरीर को ऊर्जा, पोषण और शांति देने वाले तत्व हैं। आधुनिक विज्ञान भी अब मानता है कि यह संयोजन शरीर के कई सिस्टम को मजबूत बनाता है। आइए जानते हैं, इस देसी नुस्खे के जबरदस्त फायदे क्या हैं —
पाचन तंत्र को बनाता है मजबूत
गर्म दूध में घी मिलाकर पीने से डाइजेशन सिस्टम को आराम मिलता है। घी में मौजूद ब्यूटिरिक एसिड आंतों की सूजन कम करता है और गट हेल्थ को सुधारता है। इससे पेट साफ रहता है, कब्ज दूर होती है और पाचन तंत्र सक्रिय रहता है। जो लोग रोजाना रात में यह पेय लेते हैं, उन्हें एसिडिटी और गैस की समस्या से काफी राहत मिलती है।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है और टॉक्सिन्स निकालता है
घी और दूध का यह कॉम्बिनेशन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। घी में मौजूद मीडियम-चेन ट्राइग्लिसराइड्स (MCTs) शरीर में ऊर्जा उत्पादन को बढ़ाते हैं और विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इससे वजन कंट्रोल, बेहतर डाइजेशन और साफ स्किन जैसे कई फायदे मिलते हैं। यानी यह मिश्रण शरीर की आंतरिक सफाई का काम करता है।
जोड़ों के दर्द और अकड़न से राहत देता है
अगर आपको जोड़ों में दर्द, सूजन या अकड़न की शिकायत है, तो घी वाला दूध एक असरदार उपाय है। घी में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं, जो जोड़ों को लुब्रिकेशन देते हैं और सूजन कम करते हैं। नियमित सेवन से न केवल दर्द में राहत मिलती है बल्कि हड्डियों की मजबूती भी बढ़ती है।
स्किन को देता है नैचुरल ग्लो
दूध और घी दोनों ही स्किन-फ्रेंडली माने जाते हैं। घी में पाए जाने वाले विटामिन A, D, E और K त्वचा को अंदर से नमी और पोषण देते हैं। यह त्वचा की रूखापन कम करता है, जिससे चेहरे पर नेचुरल ग्लो और स्मूदनेस आती है। कई आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स मानते हैं कि यह संयोजन एंटी-एजिंग ड्रिंक की तरह काम करता है।
बेहतर नींद और शांत मन के लिए कारगर
सोने से पहले दूध और घी का सेवन शरीर को आराम और मानसिक शांति देता है। दोनों में मौजूद ट्रिप्टोफैन नामक एमिनो एसिड से मेलाटोनिन हार्मोन का स्तर बढ़ता है, जो गहरी और सुकूनभरी नींद में मदद करता है। दूध की गर्माहट और घी का स्निग्ध गुण मन को शांत करते हैं, जिससे नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है।
आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से ‘घृत-दूध’ का महत्व
आयुर्वेद में “घृत-दुग्ध” को शरीर पोषक और वात-शामक माना गया है। यह मांसपेशियों को मजबूत करता है, त्वचा को चमकदार बनाता है और शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालता है। रात में इसका सेवन शरीर को रिपेयर और रीसेट करने का काम करता है।
कैसे पिएं सही तरीका
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