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आजकल हेल्दी खाने की तरफ लोगों का रुझान तेजी से बढ़ रहा है। इसी से जुड़ा एक ट्रेंड है – मखाना या फॉक्स नट्स को सुपरफूड मानना। इसे लोग गिल्ट-फ्री स्नैक मानकर बिना सोचे-समझे खा रहे हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर हेल्दी दिखने वाली चीज़ वास्तव में हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होती? न्यूट्रिशनिस्ट नंदिनी अग्रवाल की मानें तो मखाने के कुछ छिपे हुए दुष्प्रभाव भी हैं, जिन पर अक्सर लोग ध्यान नहीं देते।
चलिए जानते हैं मखाना खाने के कुछ ऐसे साइड इफेक्ट्स, जो आपके शरीर के लिए नुकसानदेह साबित हो सकते हैं:
1. कब्ज की समस्या बढ़ा सकता है
मखाना दिखने में भले ही हल्का और पचने में आसान लगे, लेकिन हकीकत ये है कि इसमें फाइबर की मात्रा बहुत कम होती है। ऐसे में अगर आपको पहले से ही कब्ज की शिकायत रहती है, तो मखाना आपकी परेशानी को और बढ़ा सकता है। यह पेट में भारीपन और गैस जैसी समस्याओं को जन्म दे सकता है।
2. कैलोरी से भरपूर, वजन बढ़ा सकता है
वजन घटाने के चक्कर में अक्सर लोग मखाना ज्यादा मात्रा में खाने लगते हैं, यह सोचकर कि यह लो-कैलोरी स्नैक है। जबकि हकीकत इसके उलट है। 100 ग्राम मखाने में काफी कैलोरी होती है। अगर आप इसकी मात्रा पर कंट्रोल नहीं रखते, तो यह वजन घटाने की जगह वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है। हेल्दी फूड का मतलब ये नहीं कि उसे असीमित मात्रा में खाया जा सकता है।
3. किडनी के मरीजों के लिए खतरनाक
मखाने में नैचुरली पोटेशियम की मात्रा काफी अधिक होती है। यह एक बड़ी चिंता की बात है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें किडनी से जुड़ी कोई समस्या है। किडनी के मरीजों को अपने पोटेशियम इनटेक को सीमित रखना होता है। मखाना खाने से शरीर में पोटेशियम का स्तर इतना बढ़ सकता है कि वह हाइपरकेलेमिया जैसी जानलेवा स्थिति पैदा कर सकता है, जो हार्ट रिद्म को बिगाड़ सकता है।
क्या करें?
कोई भी फूड आइटम, चाहे वह कितना भी हेल्दी क्यों न हो, तब तक ही फायदेमंद होता है जब वह आपके शरीर के अनुकूल हो। यदि आपको कोई पुरानी बीमारी है या आप किसी विशेष डाइट फॉलो कर रहे हैं, तो किसी भी सुपरफूड को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह जरूर लें।
