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दिवाली का त्योहार बिना मिठाइयों के अधूरा है। घरों में रंग-बिरंगी मिठाइयों की खुशबू और उनका स्वाद हर किसी को लुभाता है। लेकिन जितनी ये मिठाइयां स्वाद में मीठी होती हैं, उतनी ही कैलोरी, शुगर और फैट में भारी होती हैं। इस बार जब आप दिवाली की मिठाइयों का आनंद लें, तो यह जानना जरूरी है कि कौन सी मिठाई हल्की और हेल्दी है और कौन सी थोड़ी सावधानी से खाने योग्य।
अंजीर बर्फी स्वादिष्ट और फाइबर युक्त विकल्प
अंजीर बर्फी सूखे अंजीर और दूध से बनाई जाती है और इसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है। एक अंजीर बर्फी में लगभग 130-150 कैलोरी होती हैं। इसमें मौजूद फाइबर और सूखे मेवे इसे थोड़ा हेल्दी विकल्प बनाते हैं। लेकिन ध्यान रहे, शुगर की मात्रा अधिक है, इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही खाएं।
कैलोरी: 130-150
फैट: 5-7 ग्राम
शुगर: 15-18 ग्राम
फाइबर: 1-2 ग्राम
बेसन लड्डू – पारंपरिक लेकिन संयमित मात्रा में
बेसन लड्डू घी, बेसन और चीनी से बनते हैं। एक लड्डू में लगभग 120-140 कैलोरी होती हैं। बेसन में प्रोटीन और फाइबर मौजूद होने के कारण यह थोड़ी हेल्दी मानी जाती है, लेकिन अधिक घी और चीनी के कारण इसे ज्यादा खाने से बचें।
कैलोरी: 120-140
फैट: 6-8 ग्राम
शुगर: 10-12 ग्राम
फाइबर: 1-2 ग्राम
काजू पिस्ता रोल – हाई कैलोरी, स्वाद में बेमिसाल
काजू-पिस्ता रोल में घी और सूखे मेवे प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह स्वाद में बेहद लाजवाब होती है, लेकिन कैलोरी में भी भारी है। एक रोल में लगभग 150-180 कैलोरी होती हैं। इसे सिर्फ खास मौकों पर ही खाएं।
कैलोरी: 150-180
फैट: 10-12 ग्राम
शुगर: 12-15 ग्राम
फाइबर: 1-2 ग्राम
केसर इमरती – शुगर और फैट से भरपूर, सावधानी जरूरी
केसर इमरती शुगर सिरप में डूबी होती है, इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए सबसे अनहेल्दी मिठाई है। एक इमरती में लगभग 180-200 कैलोरी होती हैं। डायबिटीज या शुगर के मरीजों को इसे बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए।
कैलोरी: 180-200
फैट: 8-10 ग्राम
शुगर: 20-25 ग्राम
फाइबर: 0 ग्राम
राजभोग – स्वादिष्ट लेकिन कैलोरी में भारी
राजभोग खोया, दूध और मेवों से बनाई जाती है, लेकिन इसमें चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है। एक राजभोग में लगभग 220-250 कैलोरी होती हैं। यह मिठाई केवल त्योहार के मौके पर ही सीमित मात्रा में खाएं।
कैलोरी: 220-250
फैट: 12-15 ग्राम
शुगर: 15-20 ग्राम
फाइबर: 0-1 ग्राम
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