विराट कोहली और अनुष्का ने खाया सांप..!
विगन कपल के खाने की खबर के बाद मचा हडकंप..!
23 days ago
Written By: आदित्य कुमार वर्मा
टीम इंडिया के स्टार बल्लेबाज़ विराट कोहली और बॉलीवुड अभिनेत्री अनुष्का शर्मा अपने खास पलों को प्राइवेट डिनर के साथ सेलिब्रेट करना पसंद करते हैं। दोनों लंबे समय से वीगन लाइफस्टाइल अपना चुके हैं, यानी वे किसी भी तरह का पशु-उत्पाद या उससे मिलने वाला पदार्थ नहीं खाते।
अनोखे अंदाज में बनी डिश
ऐसे में 2019 में अपनी दूसरी शादी की सालगिरह पर कपल के लिए शेफ हर्ष दीक्षित ने एक खास वियतनामी डिश ‘फो’ तैयार की। आमतौर पर ‘फो’ में चिकन और बीफ का इस्तेमाल होता है, लेकिन इस खास मौके के लिए इसे पूरी तरह शाकाहारी अंदाज में बनाया गया।
दिलचस्प लगी सांप की थीम
शेफ हर्ष ने इसे और दिलचस्प बनाने के लिए ‘सांप’ थीम दी। उन्होंने लौकी में मूंगफली, नारियल, टोफू और थोड़ा सा धनिया भरकर फिलिंग तैयार की और उसमें स्मोक फ्लेवर जोड़ा। डिश में पानी एनोकी मशरूम और मिर्च भी डाली गई।
वियतनामी खाने में आम है सांप का ज़िक्र
शेफ हर्ष ने बताया कि वियतनामी खाने में सांप का ज़िक्र आम है, चाहे मांस हो या शराब। इसी से प्रेरित होकर उन्होंने इस शाकाहारी ‘सांप’ को बनाया, जिसे कपल ने बेहद पसंद किया। सोशल मीडिया पोस्ट में उन्होंने विराट और अनुष्का के साथ अपनी तस्वीर, डिश की फोटो और फिर खाली प्लेट की तस्वीर शेयर करते हुए लिखा कि यह उनके लिए यादगार अनुभव रहा। यह डिनर कपल की वीगन पसंद और शेफ की क्रिएटिविटी का एक अनोखा मेल था।